Schnauze gestrichen voll...

... genau das hab ich, aber jetzt ist es auch nur noch n viertel Stunde, dann bin ich endlich fertig mit der Arbeit und kann endlich nach Hause. Ganz neben bei. Weiß eigentlich jemand von euch, was n Billstedter Gedeck ist. Nehme gern Tips an. Auflösung Di ungefähr um diese Zeit, wenn ich wieder die Schnauze voll von der Arbeit und bald Schluß habe.

Wünsche Euch allen n gute Nacht

BassT

 

Billstedter Gedeck. Billstedt ist in Hamburg, etwas am Rande gelegen in der Nähe von Horn. Könnte mir vorstellen, dass es das Hamburger Äquivalent zum Molle mit Korn ist. Vielleicht ist es auch ein Stück Torte mit einem Kaffee. Oder ein Würstchen mit Kartoffelsalat?

Ratlos. Oli

 

Das ist bestimmt was ganz Schlimmes zum Trinken. Bier mit Kaffeesahne oder Limonade mit Grilleinlegesauce ... ächs

 

Kein Problem.

Das ist ein Tischgedeck aus Billstedt.

Freut mich, Dir geholfen zu haben

 

Ich sags ja: Kaffee, darin die Torte.
;-)

 

Hier wird Sie geholfen !!!

 

Wo wir gerade bei Abartigkeiten aus der Welt des Essens sind: absoluter Renner in meiner persönlichen Hitlist war Käse mit Honig.
Das schmeckt aber wirklich gut.
Mir fällt jetzt zwar gerade nicht der Name der Käsesorte ein, den gibt's bei uns im Extra, ist so ein Block in einer durchsichtig mit ein bisschen Blau versehenen Packung, irgendwie bayerisch. Auf jeden Fall ist er käsegelb, hat Löcher und ist einer der wenigen Käse, die ich abgepackt kaufe, sonst kommt nur frisch auf den Tisch.

Als Honig dazu empfiehlt sich eine nicht so flüssige Sorte, dick und cremig muss er sein. mmh, lecker ...

 

Hört sich toll an. Käse mit Himbeermarmelade kenne ich jedenfalls schon. Was den Käse betrifft: Für solche Käse-Enhancements muss man einen intensiv schmeckenden nehmen, zum Beispiel Emmentaler. Augenblicklich esse ich sehr gerne Käse mit Blauschimmel, aber nicht zu wenig.

Ich mags ja sowieso immer kerniger.

Tipp für sonnige Sonntage: Das Käsefrühstück in der Ankerklause/Kottbusser Damm ist klasse. Das macht glücklich, vor allem, wenn man vormittags schon auf dem Bürgersteig in der Sonne sitzen kann.

 

mmh, ja Schimmel, her damit.
Je verkommener ein Käse aussieht, umso besser schmeckt er - naja, also zumindest trifft das für ein paar Sorten zu.
Ich kann mir allerdings nie so richtig die Käsenamen merken, mal abgesehen von ein paar Standards. Deswegen heißen die bei mir nur "Davon", "Der da", "Dieser auch".

 

»Das da ist kein Käse, sondern der Schwamm, mit dem ich gerade die Theke putze.«

 

"Ach so, ich dachte nur, wegen des Schimmels und der Löcher ..."

 

»Ich sage ja nicht, dass Sie das nicht kaufen können. Bei EXTRA ist der Kunde noch König. Das ganze Stück oder erstmal nur probieren?«

 

"Naja, wissen Sie, ich glaube, ich nehme dann doch lieber eine Ecke von diesem da *fingerzeig*, und der daneben...
ach, dann packen Sie mir halt noch eine kleine Ecke von dem Schwamm dazu!

Wo steht eigentlich bei Ihnen hier der Honig?"

 

»Naklar &« (ruft über die Schulter nach hinten) »Petra, bringma nochn paar von den Schwämmen, aber nicht die neuen! & Für den Honig gehen Sie einfach in die Verrückte-Dinge-die-man-auf-den-Käse-schmieren-kann-Abteilung. Gleich hinter Ihnen.«

 

*rotwerd* "Vielleicht könnten Sie etwas leiser ..."
*umdreh_undinfünfverzerrteGesichterguck*
"Danke! Wiederseh'n."

 

»Nächster, bitte!« (N. geht ab)

Das Ganze fand übrigens hier statt, wenn man mal in die richtige Stimmung kommen möchte: http://oli.devworx.de/

PS: Nicht, dass ich in dieser Gegend wohnen würde, aber den Extra gibt es wirklich in Berlin-Pankow.

 

Yoda: Geholfen, dir sein wird.

 

)) ach du meine Güte!

Übrigens die Käsesorte: Emmentaler mild.

 

Als einziger schon nah dran, aber ganz getroffen noch nicht. Auflösung später, wer es errät bekommt auch ein Billstedter Gedeck gratis (natürlich nur bei Abholung ich würde auch freundlicher Weise auf eine der Hauptzutaten verzichten ich glaube das ist netter)... Also ich warte noch auf Vorschläge.

BassT

 

Aaaaalllllllsooooo:

Als echteeee Hamburgeee Jung, sag ich dir, watt ein Billstedteee Gedeck is: N Bier un n Korn, so sieht dat ut und fertig is !!!!

Prost !!!!