Pikant, pikant - schärfer geht es kaum

HA! Das könnte Euch so passen: diesen Link in Erwartung scharfer Ihr-wisst-schon-was-ich-meine zu öffnen.

Nichts da.

Es geht um Habanero, eine kleine gelbe Chilischote aus Mexiko, die wie eine kleine Paprika aussieht, aber so etwas von scharf ist, dass es einem(r) die Gedärme zerfetzt.



Schärfegrad (1-10): 10

http://de.wikipedia.org/wiki/Habanero

http://www.pepperworld.com/cms/pbase.php?ID=25

 

Davon isst Convi 10 Stück zum Frühstück!

:nicken:

 

Er ist doch nicht magenkrank oder gar lebensmüde?

 

Besonders scharf zu kochen habe ich nie als Herausforderung empfunden, das richtige Maß für jedes Gericht zu finden schon eher!

 

Die sind wirklich lecker! Ein paar Würfelchen davon auf’s Frisckäsebrot, oder ein, zwei in ein Schmorgericht. Hab’ mir auch schon ein Chutney damit gemacht. Mjam!

 

Tiere fressen so was wahrscheinlich eher nicht, oder?

 

Katzen weniger. Aber natürlich werden auch diese Pflanzen von Schädlingen befallen.

 

Stimmt, habe an meinen Vulcanos (!) seit Beginn der Heizperiode diese lästigen kleinen schwarzen Fliegen (Trauermücken). Gelbtafeln helfen wenigstens symptomatisch - und man kann sich an den verendeten Viechern im Kleber erfreuen!

Feurige Grüße

 

Meine persönliche Feuerspucker-Mischung:

Frische grüne Jalapeños, rote Chilis und Habaneros zu gleichen Teilen zerhackstückeln und in reichlich Öl einlegen. Über Nacht ziehen lassen. Nur ein halber Teelöffel auf Spaghetti reicht. Alles andere wäre glatter Selbstmord.

Das Zeug hat ein Theaterregisseur aus Kolumbien probiert. Er ist fast daran erstickt, während seine zierliche französische Frau die "mélange enfernale" locker-lächelnd wegsteckte.

 

<spielverderbermodus>

Der "Scharfstoff" dieser Schoten hat eine LD50 von 47,2mg/kg Körpermasse.

</spielverderbermodus>

 

Koffeein is’ da gefährlicher …

 

Nikotin ungef&#228;hrlicher: 50 mg/kg (Ratte, oral)

. . . . Also mal angenommen, Ratten w&#252;rden rauchen . . . .

 

Die züchte ich selber. :teufel:

Letztes Jahr sind sie besonders gut geworden. Habe ca. 50 Stück geerntet .
Das reicht zum Überbrücken bis zur nächsten Ernte:

Hier 2 Bilder:





Leider war das Cannabis aber letztes Jahr nicht so ergiebig.

 

Tun sie doch:

 

:biggrin:

 

Biologische Kriegsführung:

http://www.ftd.de/wissen/technik/:terrorabwehr-indischer-geisterchili-wird-zur-granate/50092165.html

" Terrorabwehr: Indischer Geisterchili wird zur Granate
200-mal schärfer als Tabasco: Der Weltrekordler unter den Gewürzen soll in Indien künftig bei der Terroristenjagd helfen. Klappt der Plan, fliehen bald Übeltäter massenhaft aus ihren Verstecken. "


Na hoffentlich aus ökölogischem Anbau.
:augenring