@ MacElch&

Nein, welch Glück! Keine Probleme mit Hasel-, Wal-, Para-, und vor allem Kokosnüssen! Da ich doch sehr gerne Cocktails, namentlich Flying Cangaroos trinke, täte mich eine Solche schwer anöden.

 

&keine Elchnasensülze mehr mit Erdnussbutter.

Erdnuss-Allergien nehmen zu
Erdnuss-Allergien werden nach Ansicht von Experten in den kommenden Jahren auch in Deutschland häufiger auftreten. Die Ursache dafür sei der durch exotische Speisen und Fertigprodukte steigende Erdnussverzehr der Bundesbürger, berichtet die vom Deutschen Neurodermitiker Bund in Hamburg herausgegebene Zeitschrift Hautfreund. Eine Erdnuss-Allergie zeige sich durch das Auftreten von Neurodermitis, Übelkeit, Darmkrämpfen, Asthmaanfällen und Herz-Kreislauf-Problemen. Sie sei nur durch den konsequenten Verzicht auf Erdnussprodukte zu behandeln.
In der Praxis seien Erdnusszutaten jedoch nur unzureichend gekennzeichnet, so der Verband weiter. So diene das Mehl der zu den Hülsenfrüchten gehörenden Erdnuss in Süßwaren als Bindemittel und komme auch in Schokolade vor. Erdnuss-Allergiker sollten daher beim Kauf genau auf die Zutatenliste achten und einzelne Lebensmittel im Zweifelsfall eher meiden. In den USA mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von drei Kilogramm Erdnüssen jährlich gelten Erdnüsse dem Bericht zufolge als einer der häufigsten Auslöser von Nahrungsmittelallergien. (dpa/red)

 

... " In den USA z.B. gibt es viele Erdnuss-Allergien (1 % der Bevölkerung, Grund: Erdnussbutter) ..."

 

°( ï )°
Gruß 2112 - Noch 6 Tage

 

Wird wohl nicht an der Erdnuß per se liegen, sondern an dem ganzen Scheiß, der sonst noch beigement ist beispielsweise Glutamat als Geschmacksverstärker etc.

Soll mir aber egal sein, da ich Erdnüsse nur als solche roh esse, sotosay nativ.

Gruß

MacELCH

 

Liegt an den speziellen Eiweißen in der Erdnuss. Bin davon betroffen, kein Amerikaner und mag auch keine Erdnussbutter.

 

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Gruß

MacELCH

 

Nein, welch Glück! Keine Probleme mit Hasel-, Wal-, Para-, und vor allem Kokosnüssen! Da ich doch sehr gerne Cocktails, namentlich Flying Cangaroos trinke, täte mich eine Solche schwer anöden.